Vår mat

Klassisk fransk matlagning med inspiration även från Sverige och Ryssland har fusionerats under Kosmos långa historia till ett äkta ”Helsingforskök”.

Kosmos egna rågbröd bakas från ett 75 år gammalt surdegsrecept och alla såser tillreds traditionsenligt från ett eget kokt spad. Bestående maträtter på à la carte-listan är klassiska rätter i den finska matkulturen, från blinier och stekt strömming till Wienerschnitzel. Alla maträtter från listorna utöver en dagligt varierande lunchlista serveras även vid lunchtid.

À La Carte

Förrätter

Fiskrätter

Kötträtter

Grönsaksrätter

Klassiker

Efterrätter

Förrätter

Rom, smetana och lök med blini eller rostat bröd (med siklöjsrom +7€)

22 €

Stekta kammuslor med sallad på belugalinser och avocado

18 €

Laxpastrami med picklade svampar och lök samt finsk ostkräm

16 €

Gratinerade sniglar med vitlök

17 €

Finsk antipasto

16 €

Sill à la Kosmos

15 €

Gravad ren med balsamicohjortron

17 €

Murkelsoppa

15 €

Hummersoppa

15 €

Fiskrätter

Stekt strömming med potatismos

22 €

Stekta abborrfiléer med murkelsås och jordärtskocks- och potatisterrin samt spenat fräst i tryffelsmör

34 €

Rostad öring med nötsmör slungad kål och blomkål, pistachmandlar och beurre blanc med tomat

34 €

Kötträtter

Lammnjurar i sherrysås med stekt potatis och parmesan samt sticklök

26 €

Kalvbräss med gräddsås, stekta soppar, ugnrotfruktspuré och krokett på palsternacka och lök

33 €

Rökt rentunga med murkelsås och rosmarinpotatis

27 €

Lövbiff fylld med kapris, lök, senap och äggula serverad med duchessepotatis

31 €

Renytterfilé och ren wallenbergare med ugnrotfruktspuré, pytt på murklor och kål samt balsamico- och hallonsås

41 €

Châteaubriand och stekt anklever med friterad örtpotatis, tryffelsmörstekta soppar och madeirasås

39 €

Coeur de filet provençale (för minst två)

à 39 €

Wienerschnitzel med potatismos

31 €

Grönsaksrätter

Grönsakspytt med kryddsenap, rödbetsketchup, gurksallad och förlorat ägg

24 €

Svampbiffar med rödbets- och bönragu samt örtyoghurtdressing

25 €

Klassiker

Tartarsmörgås Kosmos – oxstek smaksatt med lök och Worchestershiresås serverad med rom, smetana och äggula

28 €

Gratinerad Sylvestersmörgås – rostat rågbröd med rom och murkelsås

25 €

Vorschmack med duchessepotatis

18 / 26 €

Efterrätter

En bit ost

8 €

Hemgjord vaniljglass med varm choklad- eller tjinuskisås

12 €

Plättar med husets jordgubbssylt och vispad grädde

12 €

Kyld choklad-ostkaka på Nina Lincolns vis

12 €

Friterad Camembert med hallonsylt

16 €

Crème brûlée smaksatt med Single Malt Whisky

12 €

Hallonvacherin

12 €

Köttets ursprungsland:
Nöt Finland
Lamm Finland
Mer information om ämnen som kan framkalla allergi får ni av personalen

Öppettider

Mån-fre: 11:30 – 24:00
Lö: 16 -24 (stängt på sommar lördagar från 14.6.)
Köket stänger 23.00
Stängt på midsommar 20.-22.6. På semester 5.7.-4.8.
Bordbokningar via e-post eller telefon

Restaurang Kosmos

Kalevagatan 3
00100 Helsingfors

(09) 647 255
kosmos@kosmos.fi

Facebook-f

Kontaktuppgifter

Restaurang Kosmos
Kalevagatan 3
00100 Helsingfors

Öppettider

Mån-fre: 11:30 – 24:00
Lö: 16 -24 (stängt på sommar lördagar från 14.6.)
Köket stänger 23.00
(09) 647 255
kosmos@kosmos.fi