Vår mat

Klassisk fransk matlagning samt influenser från Sverige och Ryssland har fusionerats under Kosmos långa historia till ett äkta ”Helsingforskök”.

Kosmos egna rågbröd bakas från ett 75 år gammalt surdegsrecept och alla såser tillreds traditionsenligt från ett eget kokt spad. Bestående maträtter på à la carte-listan är klassiska rätter i den finska matkulturen, från blinier och stekt strömming till Wienerschnitzel. Alla maträtter från listorna utöver en dagligt varierande lunchlista serveras även vid lunchtid.

À La Carte

Förrätter

Sparris- och getostsallad med laxpastrami

15 €

Marinerade hjärtmusslor i caesarsås med rostat husets surdegsbröd och rom

15 €

Gratinerade sniglar med vitlök

16 €

Murkelsoppa

14 €

Fiskrätter

Stekt strömming med potatismos

19 €

Stekta abborrfiléer med murkelsås och jordärtskocks- och potatisterrin samt spenat fräst i tryffelsmör

28 €

Gössoppa – säsongens grönsaker, nässel- och tomatpesto samt strömmingsrom

20 €

Kötträtter

Wienerschnitzel med potatismos

28 €

Lövbiff fylld med kapris, lök, senap och äggula serverad med duchessepotatis

28 €

Châteaubriand / Coeur de filet provençale, stekt vitlökspotatis svampar och tomater

32 €

Renytterfilé med murkel-kålpytt och selleri-äppelpuré samt granskotts-hallonsås

30 €

Grönsaksrätter

Grönsakspytt i panna med kryddsenap, rödbetsketshup, gurksallad och förlorat ägg

17 €

Klassiker

Tartarsmörgås Kosmos – oxstek smaksatt med lök och Worchestershiresås serverad med rom, smetana och äggula

26 €

Gratinerad Sylvestersmörgås – rostat rågbröd med rom och murkelsås

24 €

Vorschmack med duchessepotatis

16 € / 22 €

Efterrätter

Ost

8 €

Hemgjord vaniljglass / sorbet med varm chokladsås

11 €

Plättar med husets jordgubbssylt och vispad grädde

10 €

Kyld choklad-ostkaka på Nina Lincolns vis

11 €

Köttets ursprungsland:
Nöt Finland
Lamm Finland
Mer information om ämnen som kan framkalla allergi får ni av personalen

Kontaktuppgifter

Restaurang Kosmos
Kalevagatan 3
00100 Helsingfors

Öppet
tis-lör: 12 ->
Vi har stängt under midsommaren 25.-28.6.  och håller semester 3.7.-3.8.

(09) 647 255
kosmos@kosmos.fi